A LA CARTE | TO START

 

          


Kreeft – coquille - salade - tomaat

29.00

Gekonfijte eend - knolselderijcrème - biet

26.00

Groentetartaar - champignon - korstdeeg

24.00

Huisgerookte zalmtartaar - bieslookcrème - gamba

26.00

 

A LA CARTE | TO FOLLOW

 

           

Tarbot – Gruyère - groente - lavendelsaus

*24.50/39.00

Krokante kalfszwezerik – aardappel - rucola

*24.50/39.00

Patrijs – zuurkool – aardappel - bloedworst

*24.50/39.00

Reebout filet - herfstgarnituur

            39.00

*Tussengerecht

 

 

SIGNATURE / CLASSICS

 

Zeetong 5/6 – spinazie – remouladesaus - eigen frieten

42.00

Bouillabaisse – langoustine – tarbot – kreeft – coquille - kabeljauw 

42.00

Ossenhaas – salade – eigen frieten

42.00

 
 

X-X-X-X-X
 

 

 SEASON SPECIALS

(per tafel te bestellen)

5 gangen

Alle onderstaande gerechten met een * ervoor

(keuze kaas of dessert):

€ 99.00

  SHARING MENU

(vanaf 2 personen)

 8 gangen om te delen

Alle onderstaande gerechten

met keuze tussen kaas of seizoensdessert

€ 115.00 p.p.

HERFSTMENU

Gekonfijte eend - knolselderijcrème - biet

---

*Kreeft – salade - tomaat

---

Steenschol - risotto - cèpes schuim

---

*Langoustine – coquille - zwarte quinoa - zeekraal

---

*Tarbot – Gruyère - groente - lavendelsaus

---

*Patrijs – zuurkool – aardappel

---

Reebout filet - herfstgarnituur

---

*Assortiment kazen

---

Seizoensdessert

 ARRANGEMENT Q-LINAIR 4

 Huiscocktail

4 gangen (chef’s choice)

3 glazen bijpassende wijn

Tafelwater

Koffie of thee met

lekkernijen

€ 99.00

   ARRANGEMENT Q-LINAIR 5

Huiscocktail

5 gangen (chef’s choice)

4 glazen bijpassende wijn

Tafelwater

Koffie of thee met

lekkernijen

€ 119.00

4 GANGEN MENU

4 gangen (chef) zonder drank

€ 62.00 
 

5 GANGEN MENU

5 gangen (chef) zonder drank

€ 76.50